Culinária - Rápido

Pirarucu na Telha

9 de outubro de 2014 FácilPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

Pirarucu-defumado-na-telha

 

 

Hummmmm …este peixe é da minha terra querida, é um dos mais saborosos peixes que conheço!!!

 

 

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Camarão, Vagem e Brócolis com Espaguete

9 de outubro de 2014 FácilPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

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Camarão Espanhol

9 de outubro de 2014 FácilPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

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Para quem gosta de pratos picantes este cai muito bem, e rápido e simples de fazer!!

 

 

 

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Camarão com Aspargos

9 de outubro de 2014 FácilPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

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Camarão Empanado com Molho Rosé

9 de outubro de 2014 FácilMolhosPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

camarao_molho_rose

Hoje, dia 9 de outubro, em homenagem ao meu filhão, parabéns amado.

 

Vai receber amigos hum!!! nada melhor como servir de tira-gosto ou entradas este prato!!!

 

 

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Bobó Potiguar

16 de setembro de 2014 FácilMolhosPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

camarao

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Bacalhau de Forno

16 de setembro de 2014 FácilMolhosPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

bacalhau

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Penne com Creme Azedo

16 de setembro de 2014 FácilMassasMolhosPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

salmao

Coloque numa tigela 1 caixinha de creme de leite e bata com um batedor manual por 30 segundos.

Sem parar de bater adicione aos poucos 2 colheres de ( sopa) de suco de limão e continue batendo por 2 minutos, ou ate encorpar.

Tempere com sal e pimenta do reino e reserve na geladeira.

Coloque 300g de Penne na espagueteira com 3 litros de água fervente e 2 colheres de (chá) de sal.

Deixe cozinhar, mexendo com cuidado, ate o penne ficar macio. retire do  fogo e ate o Penne ficar macio.

Retire do fogo e escorra a água.

Distribua o Penne nos pratos, disponha o creme azedo e o Salmão.

Decore com sementes de papoula e hortelã..

 

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Salmão Grelhado com Erva-doce

16 de setembro de 2014 FácilMolhosPeixes e Frutos do MarPratos QuentesRápidoReceitas  Sem comentários

salmao

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Peixe Grelhado com Espaguete de Abobrinhas

16 de setembro de 2014 FácilPeixes e Frutos do MarRápidoReceitas  Sem comentários

Peixe g. ao m. d abobrinha

Uma viva inteligência de nada serve se não estiver ao serviço de um caráter justo; um relógio não é perfeito quando trabalha rápido, mas sim quando trabalha certo.
―Luc de Clapiers Vauvenargues

Comecei este capítulo com esta frase, pois na culinária existe a arte, e um toque perfeito para executar cada receita, para ter sucesso é necessário ter paciência!!!

 

 

Então vamos lá! Mãos à obra!

 

 

 

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